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Neptunia oleracea Lour. Sin. Neptunia prostrata (Lam.) Baill. è una pianta tropicale dell’Asia meridionale orientale e del Sud-Est asiatico, utilizzata sia come ortaggio che come erba tradizionale per affrontare diversi problemi di salute. Nonostante la sua importanza economica e nutrizionale nell’agricoltura urbana, le statistiche FAO ne trascurano il contributo. In Thailandia, gli estratti di Neptunia oleracea mostrano attività antiossidante, mentre in Vietnam viene coltivata negli stagni per le verdure. I composti fenolici isolati dalla mimosa d’acqua si dimostrano promettenti nell’eliminazione dei radicali liberi DPPH e nell’inibizione dell’α-glucosidasi. La pianta mostra un potenziale come agente antitumorale, riducendo i livelli delle proteine C-Myc e PERK ½. Un ultimo studio ha rivelato che la quantità di N2 fissata dalla mimosa d’acqua era di 4,38-13,64 mg/pot. e il trasferimento dal riso era di 3,97-9,54 mg/pot. L’OMS riferisce che circa l’80% della popolazione mondiale incorpora farmaci di origine vegetale nelle proprie pratiche sanitarie. La coltivazione della mimosa d’acqua fornisce un reddito giornaliero, soprattutto nel Nord-Est dell’India. Tuttavia, nonostante la redditività, la coltivazione tradizionale manca di standardizzazione. Se standardizzata, migliorerà la sostenibilità e aumenterà il suo status di reddito affidabile.
