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Tendo em vista as propriedades reativas dos intermediários eletrofílicos (EIs) e o seu envolvimento em vários processos patológicos (cancro, diabetes e sensibilidade a medicamentos), a sua determinação quantitativa é muito importante. Este livro é direcionado para o desenvolvimento de métodos para a determinação de epóxidos, carbonilos α,β-insaturados e α,β-dicarbonilos. 1,2-Epoxi-3-buteno (EB), metil vinil cetona (MVK) e aloxano foram usados como moléculas representativas. Após a derivação com N,N-dietilditiocarbamato (DTC) ou 1,2-fenilenodiamina (PD), os adutos estáveis dos EIs foram analisados por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de fase reversa (RP) acoplada à deteção por UV ou fluorescência. Isso facilitou a deteção dos três compostos, ou seja, EB, MVK e aloxano. A deteção e a reprodutibilidade foram realizadas em níveis mais baixos de picomoles ou femtomoles. Além disso, essa abordagem foi robusta e facilmente adaptável para a análise de vários EIs pertencentes à classe de compostos acima. Os métodos foram adequados para a análise de EIs em fluidos biológicos, ou seja, soro fetal bovino e homogeneizados de tecidos do cérebro, coração, fígado e rim.
