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As políticas de aprovisionamento e de gestão de stocks estão intimamente ligadas. Têm um objetivo comum: determinar quando e em que quantidade encomendar, de modo a obter o custo global mais baixo possível para as mercadorias e produtos necessários à manutenção da empresa, mantendo simultaneamente um nível de segurança suficiente. A função de aprovisionamento não pode ser eficiente porque, após a compra, requer armazenamento, daí surgir o famoso conceito de gestão de aprovisionamento e rentabilidade. Esta gestão revela-se cada vez mais difícil nas empresas, na medida em que, na maioria das microempresas inquiridas, a gestão é arcaica, quase anárquica; registam-se rupturas de stock ou excesso de stock de determinados produtos, o que acarreta enormes prejuízos para a empresa. Assim, a questão fundamental que se coloca é a seguinte: a gestão de aprovisionamentos, de um ponto de vista qualitativo, tem influência na rentabilidade das microempresas? Para abordar da melhor forma este tema, a resposta a esta questão constituirá o cerne do nosso estudo.
