Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Zbieranie kurki to sztuka subtelności i rozeznania, która wymaga doskonałego zmysłu obserwacji, dużej powagi i dokumentacji. Little Book on Cantharellus, Craterellus and Gomphus of Cameroonian Primary Forests pozwala zachować wiedzę specjalistów i naukę w kieszeni podczas wypraw terenowych. Kurki są uważane za zdrowe, bogate, niskokaloryczne źródło strawnego błonnika, białka, przeciwutleniaczy i pożywnej żywności. pełne witamin i składników odżywczych. Jest to niesamowite źródło witaminy D, potasu i selenu. Ma również wysokie stężenie witamin z grupy B i jest doskonałym źródłem polisacharydów chityny i chitozanu. Te dwa bioaktywne związki pomagają chronić ludzkie komórki przed uszkodzeniem i stymulują układ odpornościowy do produkcji większej liczby komórek, pomagając w ten sposób zmniejszyć stan zapalny i obniżyć ryzyko rozwoju niektórych nowotworów. Przejrzysty, precyzyjny i bardziej zwięzły, ten mały przewodnik po kurkach z kolorowymi zdjęciami pozwoli ci łatwo zidentyfikować jeden z ponad 20 gatunków kurków i podobnych grzybów z pierwotnych lasów Kamerunu.