Inicio > Matemáticas y ciencia > Biologia, ciencias de la vida > Bioquímica > Kwas mlekowy z mleka
Kwas mlekowy z mleka

Kwas mlekowy z mleka

Sornalatha Thangavelu

92,35 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Bioquímica
ISBN:
9786202367868
92,35 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Librería Aciertas (Toledo)
  • Kálamo Books
  • Librería Perelló (Valencia)
  • Librería Elías (Asturias)
  • Donde los libros
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

Niniejsze badanie dotyczy produkcji i oczyszczania kwasu mlekowego z surowego mleka przy użyciu bakterii Lactobacillus acidophilus. Zbadano właściwości fizykochemiczne mleka, wyizolowano i zidentyfikowano bakterie kwasu mlekowego oraz zoptymalizowano warunki fermentacji. Badania obejmują również dalsze przetwarzanie z wykorzystaniem chromatografii jonowymiennej i analizę profili białkowych za pomocą SDS-PAGE. Wyniki badań przyczyniają się do opracowania wydajnych, opłacalnych metod przemysłowej produkcji kwasu mlekowego ze źródeł mlecznych.

Artículos relacionados

  • Implementation of Automated Urinary Sediment Analyzer UF1000
    Adriana Manuel
    Comparative work of Urinary Sediment between data obtained in automated platform, Roche UF 1000 flow cytometer versus the gold standard optical microscopy method. This work was carried out with raw data from known patients whose expected results allowed us to define the non-pathological sample parameters obtained in automated equipment. The experience was enriching, working wit...
    Disponible

    48,30 €

  • Bioprocess Technology
    I Arul Pandi / P T Kalaichelvan
    Dive into the dynamic world of Bioprocess Technology, where biology, engineering, materials science, and clinical procedures seamlessly converge to create a multidisciplinary marvel. In an era where innovation knows no bounds, Bioprocessing stands at the forefront, transcending boundaries to shape diverse facets of the biological landscape.This illuminating book is meticulously...
    Disponible

    45,13 €

  • Produção De Membrana Barreira Para Regeneração Óssea Guiada Com Zeína
    Cristiane Michele Bonadio De Oliveira
    O Presente Estudo Desenvolveu Uma Membrana Com Proteína De Origem Vegetal Conhecida Por Zeína, Com Possibilidades Biodegradáveis Para Regeneração Óssea Guiada (Rog), Sendo Suas Particularidades Discutidas Ao Longo Do Trabalho. Para Melhor Entendimento A Respeito Do Tema, Serão Discutidos Alguns Conceitos E Definições Acerca Da Proteína E Da Rog. 10 ...
    Disponible

    17,16 €

  • Hydrolysis of cashew bagasse to obtain bioethanol
    João Paulo Dantas de Carvalho
    Recently, the global demand for fuel ethanol has been expanding very rapidly, and almost all fuel ethanol is produced by fermenting sucrose in Brazil or corn glucose in the United States, but these raw materials will not be enough to satisfy international demand. Agro-industrial lignocellulosic residues, such as cashew bagasse, sugarcane bagasse, soybean hulls, etc., are abunda...
    Disponible

    54,32 €

  • Hydrolyse de la bagasse de cajou pour obtenir du bioéthanol
    João Paulo Dantas de Carvalho
    Récemment, la demande mondiale d’éthanol-carburant a augmenté très rapidement, et presque tout l’éthanol-carburant est produit par fermentation de saccharose au Brésil ou de glucose de maïs aux États-Unis, mais ces matières premières ne suffiront pas à satisfaire la demande internationale. Les résidus lignocellulosiques agro-industriels, tels que la bagasse de cajou, la bagasse...
    Disponible

    54,38 €

  • Hydrolyse von Cashew-Bagasse zur Gewinnung von Bioethanol
    João Paulo Dantas de Carvalho
    In letzter Zeit ist die weltweite Nachfrage nach Ethanol-Kraftstoff sehr schnell gestiegen, und fast der gesamte Ethanol-Kraftstoff wird durch die Fermentierung von Saccharose in Brasilien oder Maisglukose in den Vereinigten Staaten hergestellt, aber diese Rohstoffe reichen nicht aus, um die internationale Nachfrage zu decken. Agroindustrielle lignozellulosehaltige Rückstände w...
    Disponible

    54,38 €

Otros libros del autor

  • Acido lattico da latte
    Sornalatha Thangavelu
    Questo studio analizza la produzione e la purificazione dell’acido lattico dal latte crudo utilizzando il Lactobacillus acidophilus. Esamina le proprietà fisico-chimiche del latte, isola e identifica i batteri lattici e ottimizza le condizioni di fermentazione. La ricerca esplora inoltre la lavorazione a valle utilizzando la cromatografia a scambio ionico e analizza i profili p...
    Disponible

    92,35 €

  • Acide lactique provenant des produits laitiers
    Sornalatha Thangavelu
    Cette étude porte sur la production et la purification d’acide lactique à partir de lait cru à l’aide de Lactobacillus acidophilus. Elle examine les propriétés physicochimiques du lait, isole et identifie les bactéries lactiques et optimise les conditions de fermentation. La recherche explore également le traitement en aval à l’aide de la chromatographie par échange d’ions et a...
    Disponible

    92,33 €

  • Ácido lático de produtos lácteos
    Sornalatha Thangavelu
    Este estudo investiga a produção e purificação de ácido lático a partir de leite cru utilizando Lactobacillus acidophilus. Examina as propriedades físico-químicas do leite, isola e identifica as bactérias do ácido lático e optimiza as condições de fermentação. A investigação explora ainda o processamento a jusante utilizando a cromatografia de troca iónica e analisa os perfis p...
    Disponible

    92,35 €

  • Milchsäure aus Molkereiprodukten
    Sornalatha Thangavelu
    In dieser Studie wird die Herstellung und Reinigung von Milchsäure aus Rohmilch unter Verwendung von Lactobacillus acidophilus untersucht. Sie untersucht die physikochemischen Eigenschaften der Milch, isoliert und identifiziert Milchsäurebakterien und optimiert die Fermentationsbedingungen. Die Forschungsarbeiten befassen sich ferner mit der nachgeschalteten Verarbeitung mittel...
    Disponible

    92,33 €

  • Lactic Acid from Dairy
    Sornalatha Thangavelu
    This study investigates the production and purification of lactic acid from raw milk using Lactobacillus acidophilus. It examines the physicochemical properties of milk, isolates and identifies lactic acid bacteria, and optimizes fermentation conditions. The research further explores downstream processing using ion exchange chromatography and analyzes protein profiles with SDS-...
    Disponible

    91,07 €