Caren Debora Gauchat / Maria Carolina Talio / Mariano Acosta
Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Kofeina jest najczęściej spożywaną substancją psychoaktywną na świecie i stanowi część codziennego życia miliardów ludzi. Obecna w kawie, herbacie, yerba mate, czekoladzie i napojach energetyzujących, towarzyszy nam w codziennych czynnościach, wpływa na nasze nawyki i budzi coraz większe zainteresowanie naukowców.W książce „Kofeina: najczęściej spożywany środek na świecie' autorzy zgłębiają historię, chemię i biologię tej fascynującej cząsteczki - od jej pochodzenia w roślinach po wpływ na mózg, sen, wydajność fizyczną i intelektualną oraz zdrowie. Książka, napisana przystępnym językiem i oparta na dowodach naukowych, analizuje, jak kofeina oddziałuje na organizm, jakie są jej potencjalne korzyści, jakie zagrożenia mogą wiązać się z jej nadmiernym spożyciem oraz jakie są najczęstsze mity dotyczące tej substancji.Jest to dzieło łączące naukę, historię, kulturę i życie codzienne, pozwalające lepiej zrozumieć cząsteczkę, która od wieków niepostrzeżenie towarzyszy ludzkości. To zaproszenie do odkrycia, co naprawdę kryje się za każdą filiżanką kawy, każdym wspólnym napojem mate i każdym łykiem herbaty.