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L’insicurezza alimentare è una delle principali sfide dell’Africa subsahariana. Con la chiusura delle frontiere terrestri, gli agricoltori della SSA devono intensificare e diversificare la produzione alimentare per alleviare l’insicurezza alimentare. Di fronte ai cambiamenti climatici, gli ortaggi indigeni africani possono offrire opportunità per diversificare i sistemi di produzione e migliorare la sicurezza alimentare in molti Paesi della SSA. Nonostante il loro potenziale, l’importanza delle AIV nell’alleviare l’insicurezza alimentare non è pienamente sfruttata in Kenya. Inoltre, fino a poco tempo fa, le attività di ricerca e sviluppo erano ridotte e le informazioni sulle conoscenze, l’atteggiamento e le percezioni degli agricoltori riguardo alle AIV erano limitate. Pertanto, questo libro fornisce informazioni di base sulle lacune in termini di conoscenze, atteggiamento e pratiche tra gli agricoltori di AIVs nelle diverse regioni oggetto dello studio in Kenya. Lo studio è stato condotto su 600 agricoltori in tre zone agro-ecologiche distinte: la zona agro-alpina (Nyamira), la zona a medio potenziale (Busia) e la zona semi-arida (Machakos). I risultati di questo studio dovrebbero guidare i ricercatori e i responsabili politici nello sviluppo di tecnologie e nella formulazione di politiche volte a migliorare le prestazioni della produzione di AIV in Kenya.
