Umar Malumfashi Ibrahim / W. Akin Hassan
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Ventinove (29) copie di un questionario a risposta aperta sono state somministrate a Gangaren Dange e Dogon Karfe da ottobre a dicembre 2010 per determinare le fonti di approvvigionamento di pollame e uova indigene e le varie modalità di distribuzione dagli allevamenti ai consumatori. Il questionario comprendeva i dati dell’intervistato, le specie di pollame e le uova fornite, le motivazioni, le sfide e le prospettive. Le due località appartenevano rispettivamente al governo locale di Dange e al governo locale di Bodinga. Le informazioni ottenute sono state analizzate utilizzando le statistiche descrittive. I risultati ottenuti hanno mostrato che circa il 60% degli ambulanti aveva un’esperienza di circa 20 anni nell’attività; l’esborso medio di capitale era di circa 8.000 euro; la maggior parte di loro generava meno di 2.000 euro a settimana. Quasi tutti gli intervistati vendevano sia polli domestici che faraone; circa tre quarti si rifornivano di polli e uova da raccoglitori rurali in una dozzina di villaggi.
