Dr. Aouadj Sid Ahmed / Dr. Halla Noureddine / Dr. Zeragui Bankaddour
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Este livro apresenta um estudo abrangente dos metabolitos secundários nas plantas, destacando a sua definição, papéis ecológicos e múltiplas aplicações. Ao contrário dos metabolitos primários, que são essenciais para o crescimento e o desenvolvimento, os metabolitos secundários desempenham funções adaptativas e vitais que ajudam as plantas a defender-se, a comunicar e a interagir com o seu ambiente. São fontes fundamentais de muitos medicamentos (como a morfina, a aspirina, o taxol), contribuem para a indústria alimentar (aromas, corantes), produtos cosméticos e farmacêuticos e desempenham um papel cada vez mais importante na agricultura sustentável através de biopesticidas e mecanismos de defesa natural.