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Grundzüge der chemischen Pflanzenuntersuchung

Grundzüge der chemischen Pflanzenuntersuchung

L. Rosenthaler

103,76 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Springer Nature B.V.
Año de edición:
1928
Materia
Ciencia: cuestiones generales
ISBN:
9783642903168
103,76 €
IVA incluido
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Die chemische Zusammensetzung einer Pflanze ist erst dann vollstandig ermittelt, wenn die Art und Menge samtlicher chemi­ scher Individuen bekannt ist, aus welchen sie besteht. Die Aus­ fiihrung einer in diesem Sinne geplanten Untersuchung ist eine Aufgabe, deren vollkommene Losung auch bei dem jetzigen hohen Stand der Naturwissenschaften und der Chemie insbesondere noch groBe, in mancher Hinsicht vorlaufig uniiberwindliche Schwierig­ keiten bietet, da bei einer nicht unbetrachtlichen Anzahl von Stoffen, wie Enzymen und MembranstoffElll, eine Zerlegung in chemische Individuen bis jetzt nicht mit Sicherheit moglich ist. Allein eine solche liickenlose Analyse ist bei den meisten pfl~nzen­ chemischen Arbeiten weder beabsichtigt noch notwendig, zumal die Inangriffnahme derartiger Untersuchungen aus sehr verschie­ denen Beweggriinden erfolgt. Der Pharmazeut und der Pharma­ kologe haben vielfach andere Ziele im Auge als der Pflanzen­ physiologe und der Agrikulturchemiker. Der groBte Teil der pflanzenchemischen Untersuchungen, wie sie in pharmazeutischen, chemischen und pharmakologischen Laboratorien vorgenommen werden, hat den Zweck, medizinisch, technisch oder wissenschaft­ lich wichtige und interessante Pflanzenstoffe in reinem Zustand darzustellen und ihre Zusammensetzung in mehr oder minder weitgehendem MaBe zu erforschen.

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