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La gestione sostenibile della fertilità del suolo è un approccio contadino che combina le potenzialità della soia come fonte sia di cibo che di fertilizzante per il benessere dell’agricoltore e del suolo in un sistema di agricoltura biologica rispettoso dell’ambiente. A causa di politiche sbagliate in materia di sviluppo rurale volte ad arrestare l’esodo di massa dei giovani abili verso le città sviluppate, la forza lavoro nel settore agricolo è in costante diminuzione, lasciando agli anziani il compito di produrre cibo per la popolazione in rapida crescita. Questo libro offre una via d’uscita dalla monotonia e dai ritardi inerenti all’agroforestazione e alle pratiche di coltivazione itinerante, che sono ecologicamente e biologicamente valide e stabili, sfruttando la breve durata, il valore sostitutivo del fertilizzante e l’importanza nutrizionale della soia, che compensa adeguatamente la manodopera necessaria. L’agricoltore ottiene più che mai dal suo lavoro in termini di cibo e fertilizzanti e la resa del suo raccolto non si riduce, anche se coltiva il suo appezzamento in modo continuo, come dimostra l’uso del mais come coltura di prova. Questo approccio è considerato un requisito indispensabile nella gestione sostenibile della fertilità del suolo nei tropici per arrestare il calo delle rese.
