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Principale plante oléagineuse industrielle dans le monde, le palmier à huile occupe aujourd’hui les devants de la scène internationale des oléagineux. Cultivée exclusivement dans la zone tropicale humide, son exploitation repose essentiellement sur les exploitations familiales et les systèmes agroindustriels. Cet ouvrage s’intéresse particulièrement aux exploitations créées par les élites urbaines au Cameroun, à partir des expériences tirées dans le département de Sanaga-Maritime qui fait partie de la palm belt du pays. Il essaie d’analyser comment les élites urbaines créent, aménagent et organisent leurs espaces de production élæicole et en retour d’examiner les effets de cette organisation spatiale sur les sociétés et les hommes ainsi que sur les composantes physiques et biophysiques de l’environnement. Rédigé dans un style simple et clair, cet ouvrage est destiné à un large public de professionnels et de passionnés de l’élæiculture. Il servira de référence aux étudiants et aux chercheurs voulant se documenter sur la culture palmier à huile et l’essor des investissements élæicoles des élites urbaines au Cameroun.
