Effetto delle radiazioni gamma sul valore prossimale e sulla durata di conservazione dei cetrioli

Effetto delle radiazioni gamma sul valore prossimale e sulla durata di conservazione dei cetrioli

Rukhama Haq / Sana Dar / Shagufta Naz

65,74 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
ISBN:
9786209516740
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Sobre IBD

I cetrioli sono piante altamente raffinate appartenenti alla famiglia delle cucurbitacee. Sono al quarto posto tra gli ortaggi. Sono molto sensibili alla contaminazione da parte di microrganismi. Sono originari delle regioni tropicali. Esistono circa 30 specie di cucumis in Asia e Africa. Hanno enormi usi medicinali. Sono anche utilizzati nella cura di diverse malattie come l’epatite, la bronchite, i disturbi oculari, ecc. La purea di cetrioli può essere utilizzata nel trattamento di emorroidi, lebbra, idropisia, ecc. I cetrioli sono una fonte vitale di contenuto di umidità, contenuto di vitamina C e mostrano un’enorme attività antiossidante.

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