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Effect on Micronutrient and Biofertilizer of Growth and Yield on Cauliflower

Effect on Micronutrient and Biofertilizer of Growth and Yield on Cauliflower

Effect on Micronutrient and Biofertilizer of Growth and Yield on Cauliflower

Dr. krishan Pal / Drkrishan Pal / Manjeet Kumar

57,96 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2020
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786139911820
57,96 €
IVA incluido
Disponible

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Among the vegetables, cauliflower (Brassica oleracea L var. botrytis) is an important member of Crucifer and has probably been rightly described as an aristocrat of Cole crops. The name cauliflower consists of two Latin words namely ’caulis’ means cabbage and ’floris’ means flower. Cauliflower has high protein and peculiar instability of vitamin C after cooking. It is rich in minerals such as potassium, sodium, iron, phosphorus, calcium, magnesium etc. It also contains vitamin A.

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