Godawari Pawar / Rajesh Kadam / Supriya Khuspe
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
La production mondiale totale de pois chiches s’élève à environ 8,5 millions de tonnes par an et est cultivée sur plus de 10 millions d’hectares. L’Inde cultive des pois chiches sur environ 6,67 millions d’hectares, produisant 5,3 millions de tonnes. Avec 35 % de la superficie mondiale et 27 % de la production, l’Inde est le plus grand producteur de légumineuses. La superficie consacrée à la culture des pois chiches dans le Maharashtra est d’environ 13,95 lakh hectares et la production est de 13,01 lakh tonnes. La superficie consacrée à la culture du pois chiche dans le Marathwada en 2011-2012 est d’environ 58 800 hectares, pour une production d’environ 61 700 tonnes et un rendement de 1 050 kg/ha. Depuis 1990, on observe une augmentation du rendement du pois chiche en Inde, qui est passé de 614 kg par hectare à 735 kg par hectare. Il s’agit de la légumineuse alimentaire la plus importante cultivée dans le monde. L’Inde est le plus grand producteur de cette légumineuse, contribuant à environ 70 % de la production mondiale totale. Les pois chiches de type Desi dominent largement la production en Inde. Les pois chiches sont cultivés dans les régions les plus sèches du pays, car elles sont les plus propices à leur production. Les États producteurs de pois chiches en Inde sont : le Madhya Pradesh, l’Uttar Pradesh, le Rajasthan, le Maharashtra et l’Andhra Pradesh.
