Aldi Souza França / Vanderli Luciano
Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Nietypowe rośliny pastewne wymagają specjalnej opieki podczas procesu kiszenia. Wysoka zawartość wilgoci i buforowania, w połączeniu z niską zawartością materii i węglowodanów rozpuszczalnych w tych roślinach pastewnych, utrudniają pożądany proces fermentacji. Rozdrobniona kukurydza ze słomą i kolbami (MDPS) stanowi alternatywę poprawiającą warunki fermentacji kiszonki, a także jej wartość odżywczą.