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A doença do quisto hidático ou hidatidose ou equinococose é uma infeção ciclozoonótica de distribuição cosmopolita. É uma das principais formas de doença parasitária em animais de criação, causada pela fase larvar dos vermes da fita Echinococcus, que utilizam os caninos como hospedeiros definitivos e vários herbívoros ou roedores como hospedeiros intermediários. O imunodiagnóstico pode desempenhar um papel complementar importante na deteção da doença do quisto hidático, sendo também útil no acompanhamento de doentes após tratamento cirúrgico ou farmacológico. Várias causas podem levar ao desencadeamento de doenças auto-imunes e os agentes infecciosos são uma dessas causas importantes, pelo que a relação entre infecções e doenças auto-imunes tem sido estudada extensivamente ao longo de muitos anos e descrita a associação entre a infeção microbiológica (bacteriana, viral e parasitária) e o desenvolvimento de autoimunidade. A identificação de péptidos microbianos semelhantes ao tecido próprio por mimetismo molecular é um verdadeiro ator que induz ou desencadeia doenças auto-imunes humanas por certas infecções.
