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La produzione di carote rappresenta una perfetta copertura economica per i coltivatori della zona di Sanyago. La presenza di parassiti e malattie (oidio, Alternaria, Sclerotinia, ecc.) nella coltura della carota e le minacce che incombono sul settore dell’orticoltura ci hanno spinto a effettuare una diagnosi della malattia fungina Sclerotinia sulla carota (Daucus carota) nelle porte da 1 a 4 del perimetro irriguo (SCIPA) di Sanyago, 4° sezione, Saint Raphael. I problemi affrontati dai coltivatori in questi cancelli non sono solo tecnici (problemi di maggese, scarsa rotazione e gestione dell’acqua) ma anche fitosanitari (legati ai prodotti fitosanitari). La coltivazione della carota non è molto redditizia a causa degli attacchi di Sclerotinia sclerotiorum, e una volta attaccata, in qualsiasi fase, il coltivatore perde l’intero raccolto (Morency, 2017). Data l’importanza della Sclerotinia sclerotiorum, sono necessarie ulteriori ricerche nell’area, poiché la malattia non può essere ignorata senza un’analisi approfondita per rispondere efficacemente al suo impatto sul territorio comunale.
