Jayant Ghatge / Sandip Sengar / Sonam Mehetre
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La biomasse est une source majeure d’énergie domestique en Inde. Elle répond aux besoins énergétiques de la plupart des ménages ruraux et de la moitié des ménages urbains en Inde. Plus de la moitié de la population mondiale, soit trois milliards de personnes, cuisine à l’intérieur à l’aide de feux ouverts ou de fourneaux traditionnels. Mais la plupart de ces cuisinières sont inefficaces, ce qui entraîne des risques accrus pour la santé, des tâches pénibles pour la collecte de combustible, des besoins en combustible plus importants et, en fin de compte, la déforestation. Les cuisinières améliorées sont plus sûres et permettent une combustion plus efficace des combustibles alternatifs par rapport aux cuisinières traditionnelles. Des travaux de recherche ont été entrepris pour concevoir et développer une cuisinière améliorée adaptée à la taille des familles. Le fourneau a été fabriqué et testé à l’Energy Park, département des sources d’énergie électrique et autres, CAET, Dapoli. Les performances du fourneau amélioré ont été testées avec différentes matières premières telles que le charbon de bois CNS, les bâtonnets de mangue, les briquettes commerciales et les coques de noix d’arec. L’efficacité thermique a été déterminée en effectuant un test d’ébullition de l’eau pour différentes matières premières.
