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Este livro explora a complexa interação entre o stress oxidativo, o ácido araquidónico e as citocinas inflamatórias em várias doenças inflamatórias crónicas. Descreve como a produção de ROS (espécies reactivas de oxigénio) e a libertação de ácido araquidónico, activadas por processos bioquímicos complexos, desencadeiam uma cascata inflamatória, amplificada pela produção de mediadores como as prostaglandinas e os leucotrienos. O papel dos metais essenciais como o ferro, o cobre e o zinco é também discutido, destacando o seu envolvimento no controlo do stress oxidativo e das respostas inflamatórias. Utilizando exemplos de doenças como a artrite reumatoide, a asma e as doenças cardiovasculares, o livro propõe abordagens terapêuticas, incluindo antioxidantes e inibidores da IL-6, para reduzir a inflamação. Finalmente, apresenta perspectivas de investigação futura e estratégias terapêuticas inovadoras no tratamento de doenças inflamatórias crónicas.
