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Lo studio si è concentrato sull’esame dello stato della sicurezza alimentare globale nel contesto del cambiamento climatico. Lo studio ha esaminato 165 riferimenti precedenti, di cui 141 soddisfacevano i criteri di selezione, e ha rivelato diversi impatti, tra cui le temperature più elevate che modificano le aree agricole e riducono la produzione di carne, latticini e frutti di mare. Il cambiamento dei modelli di precipitazioni e la siccità riducono la produttività e portano al fallimento dei raccolti. L’innalzamento del livello del mare minaccia l’agricoltura costiera con l’intrusione di acqua salata. Tempeste e inondazioni danneggiano i raccolti e interrompono le catene di approvvigionamento alimentare, aggravando l’insicurezza alimentare. Anche gli impatti socioeconomici sono evidenti, in quanto portano a una riduzione della produttività agricola e a un aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, indebolendo i mezzi di sussistenza rurali e contribuendo a migrazioni e conflitti. Lo studio raccomanda di combinare le strategie di mitigazione del clima con quelle di adattamento dell’agricoltura alle mutate condizioni, rafforzando le infrastrutture rurali, promuovendo tecniche agricole intelligenti e investendo in macchinari moderni per migliorare la produttività e la gestione delle risorse, nonché sviluppando misure di assicurazione agricola e di protezione sociale.
