Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Książka ta opisuje chorobę ryżu zwaną „ryżową plamistością liści' oraz „bakanae', które powodują poważne szkody w uprawach oraz zanieczyszczenie żywności mikotoksynami odpowiedzialnymi za powstawanie nowotworów u ludzi i zwierząt. Omówiono w niej znaczenie tych dwóch chorób, sposoby ich izolacji i charakterystyki oraz metody biologicznej kontroli. Sprawdzone środki biologiczne okazały się korzystne zarówno dla zdrowia ludzi, jak i gleby. W dzisiejszych czasach rolnicy coraz większą wagę przywiązują do strategii biologicznej kontroli zamiast chemicznej. Przyszłe pokolenia rolników muszą stosować metody biologicznej kontroli, aby uzyskać produkcję ryżu wolną od chorób.