Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Dieses Buch lädt den Leser ein, durch das Prisma der Archetypen - universelle Symbole des kollektiven Unbewussten, die von Carl Jung entdeckt wurden - in die faszinierende Welt des Gastgewerbes und der Gastronomie einzutauchen. Der Autor erforscht, wie mythologische Bilder und Symbole die Wahrnehmung von Raum, Service und Atmosphäre von Gastronomiebetrieben und Beherbergungsbetrieben beeinflussen.Nach dem Studium der Wahrnehmungspsychologie von Kunden und Mitarbeitern des Gastgewerbes bietet der Autor originelle Ansätze für die Gestaltung einzigartiger Service- und Einrichtungskonzepte, die die Individualität des Betriebs unterstreichen und die Zielgruppe ansprechen. Der Leser findet hier praktische Empfehlungen für den Einsatz von Symbolen im Marketing, Branding und in der Innenarchitektur.Das Buch richtet sich an Hotel- und Restaurantbesitzer, Architekten, Innenarchitekten, Marketing- und Werbefachleute, Studenten spezialisierter Hochschulen und alle, die sich für die Welt der Psychologie und Ästhetik öffentlicher Räume interessieren.
