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Cet ouvrage est rédigé de manière à aider les universitaires issus de divers établissements d’enseignement supérieur à acquérir les compétences nécessaires pour rédiger des rapports de projet. Il fournit des outils utiles pour déterminer la rentabilité d’une entreprise grâce à l’analyse des coûts et des rendements. Le lecteur peut également acquérir les compétences nécessaires pour utiliser l’analyse économétrique afin d’identifier les facteurs qui influencent certaines variables dépendantes. Le problème du financement a été désigné comme le principal obstacle à l’industrie de la volaille en Virginie occidentale. Le lecteur sera en mesure de comprendre la raison de ce problème financier, ainsi que la manière dont le concept d’intégrateurs-éleveurs a été utilisé pour améliorer la situation dans l’industrie de la volaille. Le lecteur comprendra comment et pourquoi l’industrie de la volaille aux États-Unis a eu tendance à être inélastique pendant un certain temps. Il sera heureux de constater que des données utiles pour des analyses futures peuvent être obtenues en annexe. Cela lui évite d’avoir à rechercher des données qui pourraient ne pas exister, ce qui lui épargne des efforts, de la frustration et du temps. Enfin, le livre présente un historique intéressant du développement de l’industrie de la volaille aux États-Unis. Un compte rendu qui sera très utile au lecteur.
