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Le phosphore est une ressource non renouvelable essentielle à la production alimentaire. Dans le même temps, l’excès de phosphore dans les sols agricoles peut provoquer une eutrophisation. Une gestion rationnelle et saine du phosphore nécessite des estimations fiables des réserves et des flux de phosphore et la compréhension de la dynamique du phosphore dans le sol. Cette étude avait pour but d’évaluer l’accumulation à long terme du phosphore dans le sol à l’aide d’une analyse des flux régionaux de phosphore. La comparaison entre trois régions norvégiennes - Akershus avec une production céréalière dominante, Rogaland avec une forte densité de bétail et Sør-Trøndelag avec une agriculture mixte - a montré l’influence du système de production agricole sur les flux et le budget de phosphore. La région productrice de céréales s’est avérée très dépendante des importations d’engrais minéraux, tandis que la région à forte densité de bétail accumulait de grandes quantités de phosphore dans le fumier mais dépendait de l’apport de concentrés pour l’alimentation animale. Du point de vue du système, le recyclage du phosphore des régions à forte densité de bétail vers les régions productrices de cultures est nécessaire pour atteindre un meilleur degré de durabilité.
