Inicio > Matemáticas y ciencia > Biologia, ciencias de la vida > Bioquímica > Удаление лактозы с помощью лектина из семян папайи
Удаление лактозы с помощью лектина из семян папайи

Удаление лактозы с помощью лектина из семян папайи

Карла Батиста / Кассио Силва да Силва / Катиа Фернандес

49,87 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2024
Materia
Bioquímica
ISBN:
9786207233724
49,87 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería 7artes
  • Donde los libros
  • Librería Elías (Asturias)
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

Распространенность в мире людей с непереносимостью лактозы и галактоземией создала новый рынок безлактозных продуктов питания. В этом сценарии использование систем, содержащих молекулы, способные захватывать лактозу, является очень перспективным. Поэтому был выделен, очищен и охарактеризован лектин из семян папайи, обладающий способностью связывать лактозу. Этот лектин был иммобилизован на полианилин и использован в качестве биоаффинной колонки для удаления этого дисахарида.

Artículos relacionados

  • Symmetrical Analysis Techniques for Genetic Systems and Bioinformatics
    Matthew He / Sergey Petoukhov
    Mathematical and symmetrical analysis of the structure of molecular systems of genetic code has essential meaning for the bioinformatics, biomathematics, and biotechnology fields. Symmetrical Analysis Techniques for Genetic Systems and Bioinformatics: Advanced Patterns and Applications adds unique and novel value to the literature in these areas, compiling studies that demonstr...
    Disponible

    321,04 €

  • Produção De Membrana Barreira Para Regeneração Óssea Guiada Com Zeína
    Cristiane Michele Bonadio De Oliveira
    O Presente Estudo Desenvolveu Uma Membrana Com Proteína De Origem Vegetal Conhecida Por Zeína, Com Possibilidades Biodegradáveis Para Regeneração Óssea Guiada (Rog), Sendo Suas Particularidades Discutidas Ao Longo Do Trabalho. Para Melhor Entendimento A Respeito Do Tema, Serão Discutidos Alguns Conceitos E Definições Acerca Da Proteína E Da Rog. 10 ...
    Consulta disponibilidad

    16,76 €

  • Lactose removal using lectin from papaya seeds
    Cassio Nazareno Silva da Silva / Karla Batista / Kátia Flávia Fernandes
    The global prevalence of individuals with lactose intolerance and galactosemia has created a new market for lactose-free food products. In this scenario, the use of systems containing molecules with the ability to capture lactose is very promising. Therefore, a lectin from papaya seeds with the ability to bind lactose was extracted, purified and characterized. This lectin was i...
    Disponible

    49,74 €

  • Laktoseentfernung mit Lektin aus Papayasamen
    Cassio Nazareno Silva da Silva / Karla Batista / Kátia Flávia Fernandes
    Die weltweite Verbreitung von Menschen mit Laktoseintoleranz und Galaktosämie hat einen neuen Markt für laktosefreie Lebensmittel geschaffen. In diesem Szenario ist der Einsatz von Systemen, die Moleküle enthalten, die in der Lage sind, Laktose zu binden, sehr vielversprechend. Daher wurde ein Lektin aus Papayasamen mit der Fähigkeit, Laktose zu binden, extrahiert, gereinigt un...
    Disponible

    49,81 €

  • Этанол и ксилитол
    Абдул Гаффар / Бушра Мунир / Мухаммад Ямин
    Этанол и ксилитол: Производство и применение' описывает использование растительной биомассы для производства, характеристики и применение этанола и ксилита путем кислотного, щелочного и ферментного гидролиза растительных отходов. Он также включает анализ и потенциальное использование побочных продуктов этого процесса ферментации. Описаны характеристики этанола и ксилита и их по...
    Disponible

    27,73 €

  • Rimozione del lattosio mediante lectina dai semi di papaya
    Cassio Nazareno Silva da Silva / Karla Batista / Kátia Flávia Fernandes
    La prevalenza globale di individui con intolleranza al lattosio e galattosemia ha creato un nuovo mercato per i prodotti alimentari senza lattosio. In questo scenario, l’uso di sistemi contenenti molecole in grado di catturare il lattosio è molto promettente. Pertanto, è stata estratta, purificata e caratterizzata una lectina dai semi di papaia in grado di legare il lattosio. Q...
    Disponible

    49,81 €