LIBROS DEL AUTOR: sidra akram

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: sidra akram

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  • Análise aproximada do grão-de-bico irradiado e não irradiado com radiação gama
    Anam Mushtaq / Rukhama Haq / Sidra Akram
    O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é uma importante cultura de leguminosas cultivada e consumida em todo o mundo. O grão-de-bico é uma fonte boa e mais barata de proteínas, fibras solúveis e insolúveis. O objetivo do presente estudo foi verificar o conteúdo nutricional do grão-de-bico, se a radiação gama afecta ou não o conteúdo nutricional do grão-de-bico. A dose optimizada d...
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  • Analisi prossimale di ceci irradiati con raggi gamma e non irradiati
    Anam Mushtaq / Rukhama Haq / Sidra Akram
    Il cece (Cicer arietinum L.) è un’importante coltura di legumi coltivata e consumata in tutto il mondo. Il cece è una buona ed economica fonte di proteine, fibre solubili e insolubili. Lo scopo del presente studio è stato quello di verificare i contenuti nutrizionali del cece e se le radiazioni gamma influiscono o meno sui contenuti nutrizionali del cece. La dose ottimizzata pe...
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  • Analyse proximale de pois chiches irradiés aux rayons gamma et non irradiés
    Anam Mushtaq / Rukhama Haq / Sidra Akram
    Le pois chiche (Cicer arietinum L.) est une importante légumineuse cultivée et consommée dans le monde entier. Le pois chiche est une bonne source de protéines, de fibres solubles et insolubles, et la moins chère. L’objectif de la présente étude était de vérifier le contenu nutritionnel du pois chiche et de déterminer si le rayonnement gamma avait un effet sur le contenu nutrit...
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  • Analiza proksymalna ciecierzycy napromieniowanej gamma i nienapromieniowanej
    Anam Mushtaq / Rukhama Haq / Sidra Akram
    Ciecierzyca (Cicer arietinum L.) jest ważną rośliną strączkową uprawianą i spożywaną na całym świecie. Ciecierzyca jest dobrym i najtańszym źródłem białka, rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych włókien. Celem niniejszego badania było sprawdzenie zawartości odżywczej ciecierzycy, czy promieniowanie gamma wpływa na zawartość odżywczą ciecierzycy, czy nie. Zoptymalizowana dawka w p...
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  • Nährwertanalyse von gammabestrahlter und nicht bestrahlter Kichererbse
    Anam Mushtaq / Rukhama Haq / Sidra Akram
    Die Kichererbse (Cicer arietinum L.) ist eine wichtige Hülsenfrucht, die auf der ganzen Welt angebaut und verzehrt wird. Kichererbse ist eine gute und billige Quelle für Proteine, lösliche und unlösliche Fasern. Ziel der vorliegenden Studie war es, den Nährstoffgehalt der Kichererbse zu überprüfen und festzustellen, ob die Gammastrahlung den Nährstoffgehalt der Kichererbse beei...
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