LIBROS DEL AUTOR: rayone wesly santos de oliveira

7 resultados para LIBROS DEL AUTOR: rayone wesly santos de oliveira

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  • Analyse physico-chimique du miel d’abeilles originaires du Maranhão
    Cleonan Costa Pinto / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho
    L’objectif était d’évaluer les propriétés physico-chimiques du miel de l’abeille Tiúba - Melipona compressipes fasciculata, originaire de l’État du Maranhão. Deux échantillons ont été collectés en septembre et décembre 2006 dans la localité de Cachoeira, dans la municipalité de Viana, dans les basses terres du Maranhão. Des analyses quantitatives ont été réalisées : degré Brix,...
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  • Analisi fisico-chimica del miele delle api native del Maranhão
    Cleonan Costa Pinto / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho
    L’obiettivo era valutare le proprietà fisico-chimiche del miele dell’ape Tiúba - Melipona compressipes fasciculata, originaria dello stato di Maranhão. Due campioni sono stati raccolti nel settembre e nel dicembre 2006 nella località di Cachoeira, nel comune di Viana, nella pianura del Maranhão. Sono state effettuate analisi quantitative: livello Brix, umidità, acidità, ceneri,...
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  • Physikalisch-chemische Analyse von Honig von in Maranhão heimischen Bienen
    Cleonan Costa Pinto / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho
    Ziel war es, die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Honigs der im Bundesstaat Maranhão beheimateten Tiúba-Biene - Melipona compressipes fasciculata - zu bewerten. Zwei Proben wurden im September und Dezember 2006 in der Ortschaft Cachoeira in der Gemeinde Viana, im Tiefland von Maranhão, gesammelt. Es wurden quantitative Analysen durchgeführt: Brix-Wert, Feuchtigkeit, Sä...
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  • Physico-chemical analysis of honey from bees native to Maranhão
    Cleonan Costa Pinto / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho
    The aim was to evaluate the physicochemical properties of honey from the Tiúba bee - Melipona compressipes fasciculata, which is native to the state of Maranhão. Two samples were collected in September and December 2006 in the locality of Cachoeira, in the municipality of Viana, in the Maranhão lowlands. Quantitative analyses were carried out: Brix level, humidity, acidity, ash...
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  • Avaliação da Qualidade Microbiológica e Bromatológica
    André Gustavo L. A. Martins / André Gustavo LAMartins / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho / Victor Elias MFilho
    Foram analisadas cinco amostras de leite de cabra 'in natura', denominadas A, B, C, D e E, avaliando-se suas propriedades microbiológicas e bromatológicas, no que se refere às análises de Coliformes fecais a 45°C, Salmonella, E. coli, acidez em ácido láctico, densidade, pH, umidade, lipídios, cinzas, resíduo seco, proteínas, caseína, lactose, amido e amônia, respectivamente; se...
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  • Análise físico-química do mel de abelhas nativa do Maranhão
    Cleonan Costa Pinto / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho / Victor Elias MFilho
    Tivemos como objetivo avaliar as propriedades físico-químicas do mel de abelha Tiúba - Melipona compressipes fasciculata, nativa do Estado do Maranhão. Forma coletadas duas amostras nos meses de setembro e dezembro de 2006 na localidade Cachoeira, município de Viana, na baixada maranhense. Realizou-se análises quantitativas: grau Brix, umidade, acidez, cinzas, açúcares redutore...
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  • Qualidade nutricional da torta da amêndoa de Castanha-do-Brasil
    Adenilde N. Mouchrek / Adenilde NMouchrek / Rayone Wesly Santos de Oliveira / Victor Elias M. Filho / Victor Elias MFilho
    A castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K), tem sido discutida com frequência devido seu potencial biológico para saúde humana. Uma oleaginosa característica da região Amazônica com pouco incentivo para uma excelente produção e colheita. Ainda produzida artesanalmente em sua maioria é uma fonte de renda para muitos. Este trabalho visa à avaliação do resíduo denominado to...
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