LIBROS DEL AUTOR: mojisola ojebode

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: mojisola ojebode

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  • Ätherische Öle in Lebensmitteln zur Eindämmung von Krankheitserregern
    Mojisola Ojebode
    Lebensmittelsicherheit ist ein immer wichtigeres Thema für die öffentliche Gesundheit, trotz kontinuierlicher Verbesserungen bei den Lebensmittelproduktionsverfahren und der Hygiene. In Industrieländern erkranken jedes Jahr etwa 30 % der Menschen an einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit. Die mikrobielle Aktivität ist eine der Hauptursachen für die Verschlechterung von...
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  • Les huiles essentielles dans l’atténuation des agents pathogènes alimentaires
    Mojisola Ojebode
    La sécurité alimentaire est un problème de santé publique de plus en plus important, malgré les améliorations constantes des techniques de production alimentaire et de l’hygiène. Dans les pays industrialisés, environ 30 % de la population souffre chaque année d’une maladie d’origine alimentaire. L’activité microbienne est l’un des principaux modes de détérioration des aliments ...
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  • Gli oli essenziali nella mitigazione dei patogeni alimentari
    Mojisola Ojebode
    La sicurezza alimentare è un problema di salute pubblica sempre più importante, nonostante i continui miglioramenti nelle tecniche di produzione alimentare e nell’igiene. Nei Paesi industrializzati, circa il 30% delle persone soffre ogni anno di una malattia di origine alimentare. L’attività microbica è una modalità primaria di deterioramento degli alimenti e molti microrganism...
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  • Óleos essenciais na mitigação de agentes patogénicos alimentares
    Mojisola Ojebode
    A segurança alimentar é uma questão de saúde pública cada vez mais importante, apesar das melhorias contínuas nas técnicas de produção alimentar e de higiene. Nos países industrializados, cerca de 30% das pessoas sofrem de uma doença de origem alimentar todos os anos. A atividade microbiana é um modo primário de deterioração dos alimentos e muitos microrganismos são responsávei...
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