LIBROS DEL AUTOR: m de f

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  • Recherches sur la restauration collective
    Ana Luiza de R. F. Mendes / Fernando C. R. Brito / Rafaella M. M. Sampaio
    L’enseignement de la nutrition au Brésil gagne en importance et en reconnaissance. De nos jours, la nutrition dans les unités alimentaires est de plus en plus présente et revêt une importance croissante dans la société actuelle. Cet ouvrage présente l’expérience des étudiants et des enseignants dans diverses entreprises du secteur alimentaire et aborde la gestion des ressources...
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    58,14 €

  • Badania dotyczące żywienia zbiorowego
    Ana Luiza de R. F. Mendes / Fernando C. R. Brito / Rafaella M. M. Sampaio
    Nauczanie żywienia w Brazylii zyskuje coraz większe znaczenie i uznanie. Obecnie żywienie w placówkach gastronomicznych staje się coraz bardziej powszechne i odgrywa coraz większą rolę w dzisiejszym społeczeństwie. Niniejsza publikacja przedstawia doświadczenia studentów i nauczycieli w różnych przedsiębiorstwach sektora spożywczego oraz omawia zarządzanie personelem, a także s...
    Disponible

    58,18 €

  • Kobiety zdobywają miejsce w IFCE-kampus Iguatu
    Márcia Leyla F.M. Felipe / Maria Nubia G. L. Pereira / Silvelena Alves de Araujo Oliveira
    Program Mulheres Mil ma na celu nie tylko podniesienie kwalifikacji zawodowych, ale także uznanie znaczenia tych kobiet w ich rodzinach i społecznościach. Należy zatem zadać pytanie, czy cel ten został rzeczywiście osiągnięty, szczególnie w przypadku kursu piekarniczego organizowanego przez IFCE - kampus Iguatu. Jakie znaczące zmiany można było zaobserwować w życiu tych kobiet ...
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    60,26 €

  • Frauen erobern Räume innerhalb des IFCE-Campus Iguatu
    Márcia Leyla F.M. Felipe / Maria Nubia G. L. Pereira / Silvelena Alves de Araujo Oliveira
    Das Programm „Mulheres Mil' hat nicht nur die berufliche Qualifizierung zum Ziel, sondern auch die Anerkennung der Bedeutung dieser Frauen in ihren Familien und Gemeinschaften. Es stellt sich daher die Frage, ob dieses Ziel tatsächlich erreicht wird, insbesondere im Rahmen des vom IFCE-Campus Iguatu angebotenen Kurses „Bäckerei'. Welche wesentlichen Veränderungen konnten nach A...
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    60,32 €

  • Les femmes conquièrent leur place au sein du campus Iguatu de l’IFCE
    Márcia Leyla F.M. Felipe / Maria Nubia G. L. Pereira / Silvelena Alves de Araujo Oliveira
    Le programme Mulheres Mil propose non seulement une formation professionnelle, mais aussi la reconnaissance de l’importance de ces femmes au sein de leurs familles et de leurs communautés. On peut donc se demander si cet objectif est réellement atteint, en particulier dans le cadre du cours de boulangerie organisé par l’IFCE - campus Iguatu. Quels changements significatifs ont ...
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    60,32 €

  • Donne, conquistando spazi all’interno dell’IFCE-campus Iguatu
    Márcia Leyla F.M. Felipe / Maria Nubia G. L. Pereira / Silvelena Alves de Araujo Oliveira
    Il programma Mulheres Mil propone non solo la qualificazione professionale, ma anche il riconoscimento dell’importanza di queste donne nelle loro famiglie e comunità. Ci si chiede quindi se questo obiettivo sia stato effettivamente raggiunto, in particolare nel corso di Panificazione promosso dall’IFCE - campus Iguatu. Quali cambiamenti significativi si sono potuti osservare ne...
    Disponible

    60,26 €

  • Women gaining ground at IFCE-Iguatu campus
    Márcia Leyla F.M. Felipe / Maria Nubia G. L. Pereira / Silvelena Alves de Araujo Oliveira
    The Mulheres Mil Program aims not only to provide professional training, but also to recognize the importance of these women in their families and communities. The question is, therefore, whether this objective is actually achieved, specifically in the Bakery course promoted by IFCE - Iguatu campus. What significant changes could be seen in the lives of these women after comple...
    Disponible

    60,26 €

  • Fish in Rio de Janeiro
    Cynthia Annes Rubião / Eliana F.M. Mesquita / Francisco C. de Lima
    This book, useful for academics and consumers, brings together several months of experimental work involving processed fish and its marketing in the state of Rio de Janeiro. All the work was supervised by Prof. Dr. Eliana Mesquita and much of it was supervised by the late Prof. Dr. Francisco Carlos de Lima. Thirty-three species of fish sold in Rio de Janeiro are described in te...
    Disponible

    62,14 €

  • Fisch in Rio de Janeiro
    Cynthia Annes Rubião / Eliana F.M. Mesquita / Francisco C. de Lima
    Dieses für Akademiker und Verbraucher nützliche Buch fasst mehrere Monate experimenteller Arbeit über verarbeiteten Fisch und dessen Vermarktung im Bundesstaat Rio de Janeiro zusammen. Die gesamte Arbeit stand unter der Leitung von Prof. Dr. Eliana Mesquita und wurde zu einem großen Teil von dem verstorbenen Prof. Dr. Francisco Carlos de Lima geleitet. Dreiunddreißig Fischarten...
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    62,11 €

  • Le poisson à Rio de Janeiro
    Cynthia Annes Rubião / Eliana F.M. Mesquita / Francisco C. de Lima
    Ce livre, utile pour les universitaires et les consommateurs, rassemble plusieurs mois de travail expérimental sur le poisson transformé et sa commercialisation dans l’État de Rio de Janeiro. Tous les travaux ont été supervisés par le Prof Dr Eliana Mesquita et une grande partie a été guidée par le regretté Prof Dr Francisco Carlos de Lima. Trente-trois espèces de poissons vend...
    Disponible

    62,12 €

  • Il pesce a Rio de Janeiro
    Cynthia Annes Rubião / Eliana F.M. Mesquita / Francisco C. de Lima
    Questo libro, utile per studiosi e consumatori, raccoglie diversi mesi di lavoro sperimentale sul pesce lavorato e sulla sua commercializzazione nello stato di Rio de Janeiro. Tutto il lavoro è stato supervisionato dalla Prof.ssa Eliana Mesquita e in gran parte è stato guidato dal compianto Prof. Francisco Carlos de Lima. Trentatré specie di pesci venduti a Rio de Janeiro sono ...
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    62,14 €

  • Ryby w Rio de Janeiro
    Cynthia Annes Rubião / Eliana F.M. Mesquita / Francisco C. de Lima
    Ta książka, przydatna dla naukowców i konsumentów, zbiera kilka miesięcy prac eksperymentalnych dotyczących przetworzonych ryb i ich komercjalizacji w stanie Rio de Janeiro. Wszystkie prace były nadzorowane przez prof. dr Elianę Mesquitę, a znaczna ich część była prowadzona przez nieżyjącego już prof. dr Francisco Carlosa de Limę. Trzydzieści trzy gatunki ryb sprzedawanych w Ri...
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    62,14 €

  • Dynamique des océans dans l’Oc. Atlantique Sud dans les scénarios de changement climatique
    Alexandre M. Fernandes / Livia Sancho / Luiz Paulo de F. Assad
    L’océan Atlantique Sud est extrêmement important pour le climat mondial, car c’est le seul océan qui transporte la chaleur des hautes latitudes vers les basses latitudes, chaleur qui traverse l’équateur et atteint l’Atlantique Nord. En raison de cette importance, il est essentiel de savoir comment la dynamique de l’Atlantique Sud peut changer au cours des prochaines décennies p...
    Disponible

    73,58 €

  • Dynamika oceanów na Oc. Południowy Atlantyk w scenariuszach zmian klimatu
    Alexandre M. Fernandes / Livia Sancho / Luiz Paulo de F. Assad
    Południowy Ocean Atlantycki jest niezwykle ważny dla globalnego klimatu, ponieważ jest jedynym oceanem, który transportuje ciepło z wysokich szerokości geograficznych do niskich szerokości geograficznych; ciepło, które przekracza równik i dociera do północnego Atlantyku. Ze względu na to znaczenie, wiedza o tym, jak dynamika południowego Atlantyku może się zmienić w nadchodzący...
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    73,52 €

  • Dinamica oceanica nell’Oc. Atlantico meridionale negli scenari di cambiamento climatico
    Alexandre M. Fernandes / Livia Sancho / Luiz Paulo de F. Assad
    L’Oceano Atlantico meridionale è estremamente importante per il clima globale, poiché è l’unico oceano che trasporta il calore dalle alte latitudini alle basse latitudini; calore che attraversa l’equatore e raggiunge il Nord Atlantico. Per questa sua importanza, sapere come le dinamiche dell’Atlantico meridionale potranno cambiare nei prossimi decenni è essenziale per capire co...
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    73,58 €

  • Ozeandynamik im Oc. Südatlantik in Klimawandel-Szenarien
    Alexandre M. Fernandes / Livia Sancho / Luiz Paulo de F. Assad
    Der Südatlantik ist für das globale Klima äußerst wichtig, da er der einzige Ozean ist, der Wärme aus hohen Breiten in niedrige Breiten transportiert; Wärme, die den Äquator überquert und den Nordatlantik erreicht. Aufgrund dieser Bedeutung ist das Wissen darüber, wie sich die Dynamik des Südatlantiks in den kommenden Jahrzehnten verändern könnte, von entscheidender Bedeutung f...
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    73,58 €

  • Ocean Dynamics in the Oc. South Atlantic in Climate Change Scenarios
    Alexandre M. Fernandes / Livia Sancho / Luiz Paulo de F. Assad
    The South Atlantic Ocean is extremely important for the global climate, since it is the only ocean that transports heat from high latitudes to low latitudes; heat that crosses the equator and reaches the North Atlantic. Because of this importance, knowing how the dynamics of the South Atlantic may change in the coming decades is essential to understanding how the global climate...
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    73,52 €

  • The Legend of Ulenspiegel, Volume 2 (of 2)
    Charles de Coster / F. M. (Frederick MacCurdy) Atkinson / John Heron Lepper
    Continue the grand adventure with 'The Legend of Ulenspiegel, Vol. II,' completing Charles de Coster’s sweeping saga of the legendary Ulenspiegel and his companion, Lamme Goedzak. Set in the historical landscape of Flanders, this volume continues their heroical, joyous, and glorious adventures.Immerse yourself in a world where historical fiction blends seamlessly with humor and...
    Disponible

    26,22 €

  • Multifunctionality of the rural landscape
    Cenira M. Lupinacci / Darlene A. F.Oliveira / Vanessa Antunes de Souza
    The book presents the results of an undergraduate project whose general aim was to identify and characterise the landscapes and multifunctional potential of small farms in the rural district of Itapé - Rio Claro (SP). To this end, the theoretical framework was based on four analytical elements: rural landscape / multifunctionality / external elements of agriculture / endogenous...
    Disponible

    60,39 €

  • Multifunktionalität des ländlichen Raums
    Cenira M. Lupinacci / Darlene A. F.Oliveira / Vanessa Antunes de Souza
    Das Buch stellt die Ergebnisse eines Studienprojekts vor, dessen allgemeines Ziel es war, die Landschaften und das multifunktionale Potenzial kleiner landwirtschaftlicher Betriebe im Landkreis Itapé - Rio Claro (SP) zu identifizieren und zu charakterisieren. Zu diesem Zweck stützte sich der theoretische Rahmen auf vier analytische Elemente: ländliche Landschaft / Multifunktiona...
    Disponible

    60,39 €

  • Multifonctionnalité du paysage rural
    Cenira M. Lupinacci / Darlene A. F.Oliveira / Vanessa Antunes de Souza
    L’ouvrage présente les résultats d’un projet de licence dont l’objectif général était d’identifier et de caractériser les paysages et le potentiel multifonctionnel des petites exploitations agricoles dans le district rural d’Itapé - Rio Claro (SP). Pour ce faire, le cadre théorique s’est appuyé sur quatre éléments d’analyse : paysage rural / multifonctionnalité / éléments exter...
    Disponible

    60,39 €

  • Multifunzionalità del paesaggio rurale
    Cenira M. Lupinacci / Darlene A. F.Oliveira / Vanessa Antunes de Souza
    Il libro presenta i risultati di un progetto universitario il cui obiettivo generale era identificare e caratterizzare i paesaggi e il potenziale multifunzionale delle piccole aziende agricole del distretto rurale di Itapé - Rio Claro (SP). A tal fine, il quadro teorico si è basato su quattro elementi analitici: paesaggio rurale / multifunzionalità / elementi esterni all’agrico...
    Disponible

    60,39 €

  • Wielofunkcyjność krajobrazu wiejskiego
    Cenira M. Lupinacci / Darlene A. F.Oliveira / Vanessa Antunes de Souza
    Książka przedstawia wyniki projektu licencjackiego, którego ogólnym celem było zidentyfikowanie i scharakteryzowanie krajobrazów i wielofunkcyjnego potencjału małych gospodarstw rolnych w wiejskim okręgu Itapé - Rio Claro (SP). W tym celu ramy teoretyczne oparto na czterech elementach analitycznych: krajobraz wiejski / wielofunkcyjność / zewnętrzne elementy rolnictwa / endogeni...
    Disponible

    60,46 €

  • Bildung und psychosoziale Dimensionen
    Maria de F Q Freitas / Sandra Mara M Mattos
    Die Veränderungen, die sich seit den 1970er Jahren in der Welt vollzogen haben, haben zu Umwälzungen geführt, insbesondere auf dem Arbeitsmarkt, was u. a. zu weniger Arbeitsplätzen, Unterbeschäftigung, prekären Tätigkeiten, Unzufriedenheit und Arbeitslosigkeit führte. Daher wurde nach neuen Alternativen gesucht, die mit der Entstehung neuer Formen der Arbeitsorganisation einher...
    Disponible

    69,87 €

  • Dimensions éducatives et psychosociales
    Maria de F Q Freitas / Sandra Mara M Mattos
    Les changements survenus dans le monde depuis les années 1970 ont entraîné des transformations, en particulier sur le marché du travail, qui se sont traduites par une diminution du nombre d’emplois, l’apparition du sous-emploi, des activités précaires, de l’insatisfaction et du chômage, entre autres. Ainsi, de nouvelles alternatives ont été recherchées, liées à l’émergence de n...
    Disponible

    69,88 €

  • Dimensioni educative e psicosociali
    Maria de F Q Freitas / Sandra Mara M Mattos
    I cambiamenti che hanno avuto luogo nel mondo a partire dagli anni ’70 hanno portato a trasformazioni, in particolare nel mercato del lavoro, con conseguente diminuzione dei posti di lavoro, comparsa di sottoccupazione, attività precarie, insoddisfazione e disoccupazione, tra le altre cose. Si sono quindi cercate nuove alternative, legate all’emergere di nuove forme di organizz...
    Disponible

    69,90 €

  • Educational and Psychosocial Dimensions
    Maria de F Q Freitas / Sandra Mara M Mattos
    The changes that have taken place in the world since the 1970s have led to transformations, particularly in the labor market, resulting in fewer jobs, the appearance of underemployment, precarious activities, dissatisfaction and unemployment, among others. Thus, new alternatives have been sought, linked to the emergence of new forms of work organization, such as production and ...
    Disponible

    69,91 €

  • Die Lage des röntgenologischen Apex und des apikalen Foramens bei Molaren
    Caroline F. M. Girelli / Mariane F. L. Lacerda / Patrícia Yanne de Oliveira
    Die Bestimmung der Arbeitslänge ist für die Instrumentierung, die Obturation und die Effizienz der endodontischen Behandlung von entscheidender Bedeutung. Die Röntgenmethode wird von Zahnärzten am häufigsten verwendet, um diese Länge zu bestimmen. Bei dieser Methode ist der röntgenologische Apex von großer Bedeutung, da er die entscheidende Referenz für die Bestimmung der Arbei...
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    48,36 €

  • The location of the radiographic apex and apical foramen in molars
    Caroline F. M. Girelli / Mariane F. L. Lacerda / Patrícia Yanne de Oliveira
    Determining the working length is of paramount importance for instrumentation, obturation and the efficiency of endodontic treatment. The radiographic method is the one most used by dentists to obtain this length; and in this method, the radiographic apex is of great importance, as it is the vital reference for obtaining the working length (WL). However, the exit of the apical ...
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    48,30 €

  • Localisation radiographique de l’apex et du foramen apical des molaires
    Caroline F. M. Girelli / Mariane F. L. Lacerda / Patrícia Yanne de Oliveira
    La détermination de la longueur de travail est d’une importance capitale pour l’instrumentation, l’obturation et l’efficacité du traitement endodontique. La méthode radiographique est la plus utilisée par les dentistes pour obtenir cette longueur ; et dans cette méthode, l’apex radiographique est d’une grande importance, car il est la référence vitale pour obtenir la longueur d...
    Disponible

    48,30 €


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