LIBROS DEL AUTOR: kongoli

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  • Reologia dell’impasto e correlazione statistica
    Abdyl Sinani / Renata Kongoli Sonila Malko
    Le proprietà fisico-chimiche e reologiche della farina variano notevolmente tra le diverse varietà di grano, con effetti di vasta portata sulla qualità finale del grano. Le caratteristiche reologiche della farina variano a seconda delle varietà. La qualità effettiva del grano è la somma degli effetti del suolo, del clima e del seme sulla pianta di grano e sui componenti del chi...
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  • Reologia ciasta i korelacja statystyczna
    Abdyl Sinani / Renata Kongoli Sonila Malko
    Właściwości fizykochemiczne i reologiczne mąki różnią się znacznie w zależności od odmiany pszenicy, co ma daleko idący wpływ na jakość końcową pszenicy. Właściwości reologiczne mąki różnią się w zależności od odmiany. Rzeczywista jakość pszenicy jest sumą wpływu gleby, klimatu i materiału siewnego na roślinę pszenicy i składniki ziarna. Ziarna pszenicy są mielone na mąkę i wyk...
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  • Reologia da massa e correlação estatística
    Abdyl Sinani / Renata Kongoli Sonila Malko
    As propriedades físico-químicas e reológicas da farinha diferem significativamente entre as variedades de trigo, o que tem efeitos de longo alcance na qualidade final do trigo. As características reológicas da farinha variam entre as variedades. A qualidade real do trigo é a soma dos efeitos do solo, do clima e do estoque de sementes na planta do trigo e nos componentes do grão...
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  • Teigrheologie und statistische Korrelation
    Abdyl Sinani / Renata Kongoli Sonila Malko
    Die physikalisch-chemischen und rheologischen Eigenschaften von Mehl unterscheiden sich erheblich zwischen den verschiedenen Weizensorten, was weitreichende Auswirkungen auf die Endverwendungsqualität von Weizen hat. Die rheologischen Eigenschaften von Mehl variieren zwischen den Sorten. Die tatsächliche Qualität von Weizen ist die Summe der Auswirkungen von Boden, Klima und Sa...
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  • Rhéologie de la pâte et corrélation statistique
    Abdyl Sinani / Renata Kongoli Sonila Malko
    Les propriétés physico-chimiques et rhéologiques de la farine varient considérablement d’une variété de blé à l’autre, ce qui a des répercussions importantes sur la qualité finale du blé. Les caractéristiques rhéologiques de la farine varient selon les variétés. La qualité réelle du blé est la somme des effets du sol, du climat et des semences sur la plante et les composants du...
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  • Vinho tinto autóctone albanês
    Ariola Morina / Renata Kongoli
    O vinho tem uma longa história registada que remonta a mais de 7,5 mil anos. Os mais antigos resíduos de vinho de que se tem notícia datam do início a meados do quinto milénio a.C. - Hajji Firuz Tepe, no norte das montanhas Zagros, no Irão. Mais informações e dados históricos indicam a existência de vinho na antiguidade, remontando à Idade da Pedra, há cerca de 6000 anos, na Me...
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  • Vino rosso autoctono albanese
    Ariola Morina / Renata Kongoli
    Il vino ha una lunga storia documentata che risale a più di 7,5 mila anni fa. I primi residui sospetti di vino risalgono all’inizio e alla metà del V millennio a.C. - Hajji Firuz Tepe, nei Monti Zagros settentrionali dell’Iran. Altre informazioni e dati storici indicano l’esistenza del vino nell’antichità, risalente all’età della pietra, circa 6000 anni fa, in Mesopotamia e in ...
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    54,25 €

  • Vin rouge autochtone albanais
    Ariola Morina / Renata Kongoli
    L’histoire du vin remonte à plus de 7 500 ans. Les plus anciens résidus de vin présumés remontent au début ou au milieu du cinquième millénaire avant J.-C. - Hajji Firuz Tepe, dans le nord des monts Zagros, en Iran. D’autres informations et données historiques indiquent l’existence du vin dans l’Antiquité, à l’âge de pierre, il y a environ 6 000 ans, en Mésopotamie et en Égypte...
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  • Autochthoner Rotwein aus Albanien
    Ariola Morina / Renata Kongoli
    Die Geschichte des Weins lässt sich über 7.500 Jahre zurückverfolgen. Die frühesten vermuteten Weinrückstände stammen aus dem frühen bis mittleren fünften Jahrtausend v. Chr. - Hajji Firuz Tepe, im nördlichen Zagros-Gebirge im Iran. Weitere Informationen und historische Daten deuten auf die Existenz von Wein in der Antike hin, die bis in die Steinzeit vor etwa 6000 Jahren in Me...
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  • Industrial Practice V7
    Kongoli / RG Reddy
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    302,35 €