LIBROS DEL AUTOR: ishwar katawal

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: ishwar katawal

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  • Étude sur le fromage Nak
    Ishwar Katawal
    Les études précédentes sur les aspects fonctionnels du fromage Nak sont rares. Ce travail de recherche vise à étudier les aspects fonctionnels du fromage Nak produit au Népal en ce qui concerne son potentiel probiotique et la présence de composés phytochimiques. Trois fromages nak et un fromage de vache ont été prélevés au hasard dans des usines régionales de la Dairy Developme...
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  • Badanie sera Nak
    Ishwar Katawal
    Dotychczasowe badania dotyczące funkcjonalnych aspektów sera Nak są nieliczne. Niniejsza praca badawcza ma na celu zbadanie funkcjonalnych aspektów sera Nak produkowanego w Nepalu pod kątem jego potencjału probiotycznego oraz obecności fitochemikaliów. Trzy sery nak i sery krowie zostały pobrane losowo z regionalnych fabryk Dairy Development Corporation (DDC) w Nepalu, położony...
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  • Eine Studie über Nak-Käse
    Ishwar Katawal
    Bisherige Studien zu den funktionellen Aspekten von Nak-Käse sind rar. Diese Forschungsarbeit zielt darauf ab, die funktionellen Aspekte von in Nepal hergestelltem Nak-Käse hinsichtlich seines probiotischen Potenzials und des Vorhandenseins von sekundären Pflanzenstoffen zu untersuchen. Drei Nak-Käse und ein Kuhmilchkäse wurden nach dem Zufallsprinzip aus regionalen Fabriken de...
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    74,88 €

  • Um estudo sobre o queijo Nak
    Ishwar Katawal
    Estudos anteriores sobre os aspectos funcionais do queijo Nak são escassos. Este trabalho de investigação tem como objetivo estudar os aspectos funcionais do queijo Nak produzido no Nepal no que diz respeito ao seu potencial probiótico e à presença de fitoquímicos. Três queijos nak e um queijo de vaca foram recolhidos aleatoriamente em fábricas regionais da Dairy Development Co...
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    74,82 €

  • Uno studio sul formaggio Nak
    Ishwar Katawal
    Gli studi precedenti sugli aspetti funzionali del formaggio Nak sono scarsi. Questo lavoro di ricerca mira a studiare gli aspetti funzionali del formaggio Nak prodotto in Nepal in relazione al suo potenziale probiotico e alla presenza di sostanze fitochimiche. Tre formaggi nak e un formaggio di vacca sono stati raccolti in modo casuale dagli stabilimenti regionali della Dairy D...
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