LIBROS DEL AUTOR: abhinav khedar

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: abhinav khedar

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  • Murchidão fusária da malagueta e seu manejo
    Abhilasha A. Lal / Abhinav Khedar
    A malagueta é considerada uma boa fonte de vitamina C (ácido ascórbico) nas indústrias alimentar e de bebidas. É também fonte de vitamina A e E. Além destas, contém pequenas quantidades de proteínas, gorduras, hidratos de carbono e vestígios de minerais. Adquiriu também grande importância devido à presença de oleorresina, que permite uma melhor distribuição da cor e do sabor no...
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  • Il marciume fusario del peperoncino e la sua gestione
    Abhilasha A. Lal / Abhinav Khedar
    Il peperoncino è considerato una buona fonte di vitamina C (acido ascorbico) nell’industria alimentare e delle bevande. È anche fonte di vitamina A ed E. Oltre a queste, sono presenti anche piccole quantità di proteine, grassi, carboidrati e tracce di minerali. Ha acquisito grande importanza anche grazie alla presenza di 'oleoresina', che permette una migliore distribuzione del...
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  • Fusarienwelke bei Chili und ihre Bekämpfung
    Abhilasha A. Lal / Abhinav Khedar
    Chili gilt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als gute Quelle für Vitamin C (Ascorbinsäure). Es enthält außerdem Vitamin A und E. Darüber hinaus sind geringe Mengen an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Spurenelementen enthalten. Aufgrund des enthaltenen „Oleoresins', das für eine bessere Verteilung von Farbe und Aroma in Lebensmitteln sorgt, hat Chili ebenfalls an B...
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  • Zgnilizna fusarium papryki chili i jej zwalczanie
    Abhilasha A. Lal / Abhinav Khedar
    Papryczka chili jest uważana za dobre źródło witaminy C (kwasu askorbinowego) w przemyśle spożywczym i napojowym. Jest również źródłem witamin A i E. Oprócz tego zawiera niewielkie ilości białka, tłuszczów, węglowodanów i śladowe ilości minerałów. Duże znaczenie ma również obecność „oleożywicy', która pozwala na lepsze rozprowadzanie koloru i smaku w produktach spożywczych. Zwi...
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  • Flétrissure fusarienne du piment et sa gestion
    Abhilasha A. Lal / Abhinav Khedar
    Le piment est considéré comme une bonne source de vitamine C (acide ascorbique) dans l’industrie agroalimentaire. Il est également source de vitamines A et E. En outre, il contient de petites quantités de protéines, de lipides, de glucides et des traces de minéraux. Il a également acquis une grande importance en raison de la présence d’ oléorésine , qui permet une meilleure rép...
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