Seguridad y suministro de alimentos

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  • Suelo y cambio climático
    Sonia Esperanza Aguirre Forero
    Suelo y cambio climático es un enfoque sistémico resultado de investigaciones enel área de edafología, orientado a contribuir a la comprensión y apropiacióndel recurso como base del sistema ecológico. Este texto contiene experienciascontextualizadas que permiten repensar el uso del suelo y hacer aportes en latransformación de las relaciones socioculturales que sustentan los sab...
    Disponible

    11,11 €

  • Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria
    Alfredo García Romana
    Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de difer...
    Disponible

    26,00 €