Horticultura

Tecnología, ingeniería, agricultura / Agricultura y explotación agropecuaria / Horticultura (6)

Tecnología, ingeniería, agricultura / Agricultura y explotación agropecuaria / Horticultura
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  • To Build A Vineyard
    Christina Brooks
    A chance encounter with a small winery owner was all that it took to set Christina and Andrew Brooks on a quest that would take ten years, see them travel across the world and back to Canada and push them to their limits as they worked to build a vineyard of their own. Despite limited funds - and even more limited knowledge of farming and agriculture, the two determined twenty...
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    12,91 €

  • Wine, Terroir and Climate Change
    John Gladstones
    This book is a scientific analysis of the soil and climatic factors affecting wine grape production, and thus, ultimately, wine itself. It provides a reasoned basis for the term 'terroir', and critically examines the science of climate change and how it could affect viticulture and winemaking. Dr John Gladstones is an internationally recognised authority on climate and ...
    Disponible

    51,72 €

  • Los grandes vinos de Burdeos
    Diego Núñez
    Se debaten hoy en el mundo del vino, tal vez más que nunca, las grandes cuestiones que han preocupado grandemente a la historia de nuestra cultura occidental desde su nacimiento en el siglo XVI: cómo conciliar tradición y moderni¬dad; cómo articular el triángulo de términos formado por el hombre, la técnica y la naturaleza, y cómo preservar el principio de identidad en medio de...
    Disponible

    15,00 €

  • Viaje al corazón de la Borgoña vinícola
    Diego Núñez
    El presente libro se ocupa, en la línea muy actual del enoturismo, de la Côte d Or (la Pendiente de Oro), el corazón de la Borgoña vinícola. La Côte d Or proyecta una especie de arco iris sobre la serie de nombres de los departamentos administrativos franceses, dedicados a menudo a montes y ríos. Siguiendo esta práctica, debería llamarse Haute-Seine o Seine-et-Saône. Los consti...
    Disponible

    15,00 €

  • Viaje Cultural por El Viñedo Alemán
    Diego Núñez
    El autor considera ante todo el vino como un producto cultural; de ahí que lo ubique decididamente dentro de la historia de la cultura. A lo largo de las páginas del libro, se puede contemplar con claridad las relaciones del vino con otras manifestaciones culturales de tipo artístico, literario, histórico y religioso. Los grandes nombres de la cultura alemana aparecen citados e...
    Disponible

    13,00 €

  • Viticulture 2nd Edition
    Stephen P Skelton MW
     "Viticulture" is an introduction to the professional world of growing grapes for wine production and is aimed at the serious student in the wine trade, WSET Diploma student or Master of Wine candidate. It is also aimed at anybody considering owning or planting a vineyard who wants a basic primer to the subject. It is written in an easy-to-read style, arranged in fourteen relat...
    Disponible

    50,47 €