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UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

ICB Editores

21,25 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
ICB Editores
Año de edición:
2014
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
9788490213896
21,25 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas. 10

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