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Techniki analityczne do wykrywania i oznaczania mykotoksyn

Techniki analityczne do wykrywania i oznaczania mykotoksyn

Shazia Iftikhar

73,64 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Técnicas musicales/clases prácticas
ISBN:
9786208006938
73,64 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Niniejszy podręcznik laboratoryjny stanowi próbę przedstawienia ogólnego zarysu problemów i zagadnień związanych z mikotoksynami, szkodliwymi metabolitami wtórnymi grzybów, występującymi w żywności, paszach, roślinach, zwierzętach i organizmach ludzkich. Autorzy dołożyli starań, aby przedstawić i wyjaśnić zasady działania, oprzyrządowanie i zastosowania różnych technik analitycznych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wykorzystania do wykrywania mikotoksyn w różnych produktach rolnych, artykułach spożywczych i innych substancjach.

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