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Questo libro è destinato alla lettura e all’informazione sulla razza bovina Fogera dell’Etiopia, che si trova nei distretti circostanti il lago Tana nella regione di Amhara. La razza è ben nota per la sua produzione di latte e fornisce fino a otto litri di latte senza alcuna integrazione di mangimi concentrati. La razza è nota anche per il suo potenziale di resistenza nella zona paludosa del lago Tana e per le sue lunghe zampe, che le consentono di arare il terreno nero e paludoso della zona. La razza bovina Fogera è conservata presso l’Andassa Livestock Research Center, l’unico centro di ricerca zootecnica del Paese, e il Metekel Fogera cattle conservation ranch da oltre 50 anni. Inoltre, la razza è conservata anche dalla comunità (in situ) con un 'approccio di conservazione in situ basato sulla comunità ' sotto la guida del centro di ricerca dei distretti di Fogera e Gondar Zuria. Come illustrato in questo libro, le prestazioni della razza nel sito di conservazione ex situ hanno mostrato miglioramenti sia nella produzione che nella riproduzione. Il libro presenta anche una revisione dettagliata e una sintesi delle prestazioni di crescita e riproduzione della razza bovina autoctona etiope.
