Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
W niniejszej pracy połączono dane pochodzące z różnych instytucji zajmujących się zdrowiem publicznym. Salmonelloza i inne choroby zakaźne związane z żywnością stanowią interdyscyplinarne wyzwanie dla hodowców zwierząt, producentów żywności, handlowców, lekarzy weterynarii, lekarzy medycyny ludzkiej i instytucji publicznych. Badany jest możliwy związek między ilością spożywanych produktów, gęstością hodowli zwierząt oraz wskaźnikiem skażenia określonych kategorii żywności a częstością występowania infekcji w populacji. Opis i analiza takich danych - częściowo zagregowanych - określane są jako badanie ekologiczne. Wyniki badania związku między powyższymi zmiennymi a częstością występowania salmonellozy należy oceniać ostrożnie i krytycznie. Wszystkie dane zostały zebrane niezależnie od siebie i poza badaniami epidemiologicznymi. Aby wykluczyć błąd ekologiczny, istotnych powiązań między zmiennymi nie można interpretować jako przyczynowych i nie pozwalają one na wyciąganie żadnych wniosków na poziomie indywidualnym.