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Różnorodność biologiczna palm daktylowych w regionie Adrar w Mauretanii

Różnorodność biologiczna palm daktylowych w regionie Adrar w Mauretanii

Fouteye Mohamed Lemine

66,66 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
Materia
Biologia, ciencias de la vida
ISBN:
9786209625565
66,66 €
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Sobre IBD

W niniejszym badaniu oceniono właściwości fizykochemiczne miazgi 28 odmian daktyli zebranych na etapie Tmar w trzech oazach mauretańskiego Adrar (sezony 2010-2011), przy użyciu 13 parametrów. Analizy statystyczne wykazały znaczną zmienność między odmianami, niezależnie od ich pochodzenia geograficznego, odzwierciedlając dużą różnorodność fizyko-chemiczną. Najbardziej różnicującymi parametrami były zawartość wody, cukrów, popiołu, wapnia i magnezu. Ponadto porównano związki fenolowe, flawonoidy i aktywność przeciwutleniającą sześciu odmian na etapie Blah i Tmar. Zawartość polifenoli i flawonoidów oraz aktywność przeciwutleniająca były wyższe na etapie Blah, z silną dodatnią korelacją między całkowitą zawartością polifenoli i aktywnością przeciwutleniającą. Wreszcie, monitorowanie dojrzewania wykazało stopniowy spadek zawartości związków fenolowych i rozpuszczalnych tanin, z maksymalnymi wartościami obserwowanymi w odmianach Amsakhsi, Tiguidert i Bezoul.

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