Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
In questo libro sono state raccolte ricette tipiche della tradizione camuna, scansionando un manoscritto che a più di cinquant’anni. Le scansioni di questo ricettario sono state fatte senza modificare l’originale, conservando l’ordine temporale in cui le ricette sono state scritte: dalla più vecchia alla più recente senza dividerle per categoria ( primi, secondi, dolci, liquori). Poiché si tratta di appunti manoscritti, a volte bisogna avere un’idea sulle dosi degli ingredienti e un po’ di dimestichezza con i fornelli.Nota: Ordinando la versione cartacea del libro questo verrà stampato in bianco e nero.