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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UF0056.

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UF0056.

Miguel Ángel Ladrón de Guevara

35,88 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN
Año de edición:
2022
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
9788419189301
35,88 €
IVA incluido
Disponible

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación. 10

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