Dr. Deepak Sampathkumar / Dr. Murugan Perumal / Mrs. Karthika Duraisamy
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Progettare il bioreattore fotografico per isolare il β-carotene dalla specie Dunaliella Salina. Il β-carotene è presente nell’ortaggio commerciale Carota. Il β-carotene è ricco di Vitamina A. Le carenze di Vitamina A possono essere curate dal β-carotene. Per questo motivo, ci concentriamo sulla fonte alternativa proveniente dalla specie di alga salina Dunaliella Salina. Questa specie è ricca di β-carotene, di cui la vitamina A è un precursore. Analizzare la composizione biochimica di Dunaliella salina sp. (contenuto di biomassa, proteine e carotenoidi) e analizzare le prestazioni di crescita di Dunaliella salina sp. nel fotobioreattore tubolare variando la concentrazione.