Produktion, Vermarktung und Preisspanne von Gemüse in Karnataka

Das Buch trägt den Titel „Produktion, Vermarktung und Preisspanne von Gemüsepflanzen'. Die Arbeit stützt sich auf Primär- und Sekundärdaten und ist das Ergebnis von Forschungsarbeiten, die insbesondere im Bezirk Mysore im südlichen Karnataka, Indien, durchgeführt wurden. Um einen Einblick in das Buch zu geben, folgt hier eine kurze Beschreibung. Grundsätzlich lieferte die Literaturrecherche ausreichende Anhaltspunkte und Spielraum für weitere Forschungen zur Ökonomie der Gemüseproduktion und -vermarktung. Zweitens bietet sich ein reichhaltiger Spielraum für die Untersuchung des Zusammenhangs zwischen der bäuerlichen Klasse und der Gemüsewirtschaft. Drittens besteht die Möglichkeit, den Anteil der Erzeuger an den Ausgaben der Verbraucher für Gemüse zu analysieren. Dies wird unter Wissenschaftlern in Indien häufig betont, da sowohl die landwirtschaftlichen Erzeuger als auch die Zwischenhändler und Verbraucher kontinuierlich von den Aufkäufern ausgebeutet werden. In Indien haben sich die meisten Studien auf die Untersuchung der Produktionsverhältnisse und der Agrarökonomie konzentriert, vor allem in Bezug auf Getreide. Dennoch ist die Literatur zu Produktion, Vermarktung und Preisspanne bei Gemüse spärlich. In diesem Zusammenhang besteht ein dringender Bedarf, verschiedene Aspekte der Produktion und Vermarktung von Gemüsekulturen stärker auf der Mikroebene zu beleuchten.