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Ao longo dos anos, o aumento dos preços do petróleo e a incerteza quanto à disponibilidade do petróleo levaram a um interesse crescente na utilização do biodiesel como combustível diesel alternativo, que se tornou mais atrativo devido aos seus benefícios ambientais e ao facto de ser produzido a partir de recursos renováveis, tais como óleos vegetais e gorduras animais. A produção do éster metílico de melão, conhecido como biodiesel de melão, foi realizada utilizando óleo de semente de melão em bruto como matéria-prima, através do processo de transesterificação, que é a reação de triglicéridos (em óleos vegetais) com metanol na presença de um catalisador alcalino, normalmente hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio. Este livro considera as variáveis mais importantes que influenciam o tempo de reação de transesterificação e a conversão. A planta jovem que brota numa superfície dura, virada para uma comunidade industrializada, na página de rosto, é o futuro verde do biodiesel como substituto alternativo do gasóleo derivado do petróleo. Esta análise deverá ajudar a esclarecer melhor os materiais, reagentes e métodos utilizados na produção de biodiesel e será especialmente útil para os estudantes que efectuam investigação sobre a produção de biodiesel.
