Mohammad Mohsin / Ram Krishna Pandey
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Badania nad enzymatyczną sacharyfikacją i fermentacją przeprowadzono w dwóch etapach w celu wytworzenia bioetanolu z łupin grochu i skórek bananów. W drugim etapie zbadano wpływ fermentacji na pH, cukry redukujące i zawartość bioetanolu. Parametry uwzględnione w pierwszym etapie to temperatura inkubacji (40°C), stężenie enzymu celulozowego (0,06 ml/g zawiesiny), czas obróbki (48 godzin) i temperatura (40°C). Podczas fermentacji zastosowano poziom inokulacji (4, 6, 8, 10 i 12%), pH (4) i czas (36 i 48 h). Wszystkie zmienne niezależne, tj. czas fermentacji, poziom inokulacji i stosunek zawiesiny, miały znaczący wpływ na wydajność bioetanolu. Optymalne wartości zmiennych niezależnych, tj. czas inokulacji, poziom inokulacji i stosunek zawiesiny, pozwalające uzyskać minimalne wartości pH wynoszą odpowiednio 43,6598 godz., 5,2675% i 47,2184%. Aby uzyskać maksymalną wydajność bioetanolu, optymalne wartości czasu inokulacji, poziomu inokulacji i stosunku zawiesiny wynoszą odpowiednio -80,892 godz. 10,94% i 633,7211%. Optymalne wartości zmiennych niezależnych, tj. czasu zaszczepienia, poziomu zaszczepienia i stosunku zawiesiny, pozwalające uzyskać minimalną ilość cukru redukującego wynoszą odpowiednio 57,6462 godz., 9,9173% i -79,7462%.