Jihan Hussein / Mona El-Banna / Safaa Metwally Morsy
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Le lesioni cerebrali traumatiche (TBI) sono una delle principali cause di morte e disabilità a lungo termine nei paesi sviluppati. Sono stati sviluppati vari modelli animali di TBI che si sono rivelati preziosi per chiarire la fisiopatologia del disturbo e per valutare la sicurezza e l’efficacia di nuove terapie. Gli acidi grassi omega-3 (n-3) comprendono una famiglia di acidi grassi insaturi che hanno un ruolo strutturale nel sistema nervoso e sono essenziali per lo sviluppo neurologico. Questi acidi grassi polinsaturi fungono da substrati energetici e componenti integranti delle membrane e svolgono quindi un ruolo cruciale nella regolazione della fluidità delle membrane cellulari, nella trasmissione dopaminergica e serotoninergica, negli enzimi legati alle membrane e nella trasduzione del segnale cellulare. I semi di lino e il loro olio contengono elevate quantità di acidi grassi polinsaturi, in particolare l’acido linolenico (ALA), un acido grasso omega-3. Gli oli di pesce contengono gli acidi grassi omega-3 eicosapentaenoico (EPA) e docosaesaenoico (DHA), precursori di alcuni eicosanoidi noti per la loro azione antinfiammatoria. I semi di lino e gli oli di pesce attenuano efficacemente l’aumento dello stress ossidativo durante le lesioni cerebrali traumatiche grazie ai loro effetti antiossidanti e antinfiammatori.
