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In Nourish & Flourish, Dr. Hans-Thomas Richter nimmt Sie mit auf eine Reise in die Welt des Omega-3s, umschrieben mit den Abenteuergeschichten von Huckleberry Finn auf dem Mississippi. Nourish & Flourish erforscht die wesentlichen Rollen von Omega-3 in unserem Körper, von der Unterstützung der Herzgesundheit bis zur Bekämpfung von Entzündungen und Demenz. Das Buch zeigt auf, dass die moderne Ernährung oft nicht genügend Omega-3 enthält, und bietet praktische Leitlinien für Bluttests und Omega-3-Nahrungsergänzung. Nourish & Flourish ist eine Hommage an die Wissenschaftler, die ihre Karriere der Omega-3-Forschung gewidmet haben, und ein Leitfaden für alle, die sich im Labyrinth der Ernährungsberatung verirren. Nourish & Flourish ist Ihr Floß, welches Sie durch die turbulenten Gewässer der Ernährung navigiert und zu optimaler Gesundheit und Langlebigkeit hilft.