Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Este trabalho foi escrito e publicado para estudantes que estão a cursar Gestão Hoteleira e de Restaurantes, Gestão de Turismo, Gestão de Negócios Alimentares e áreas afins. Tem como objetivo orientar e ajudar os estudantes na preparação das suas teses ou dissertações relacionadas com o desempenho prático de estágios locais e internacionais. Também será útil para professores de Turismo e Gestão de Recursos Humanos que lecionam disciplinas relacionadas com estágios ou formação em contexto de trabalho.