Nageswara Rao Chitikila / Veerabhadra Swamy Pulletikurthi
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Les recherches passées menées par les économistes agricoles ont presque ignoré l’activité agricole connexe, à savoir la volaille. L’industrie avicole indienne représente une grande réussite. Alors que la production agricole a augmenté d’environ 2 % par an au cours des deux ou trois dernières décennies, la production de volaille a augmenté d’environ 8 % par an, avec un chiffre d’affaires annuel de 7,5 milliards de dollars. L’industrie avicole en Inde représente une grande réussite. Ce qui était en grande partie une entreprise artisanale avant les années 1960 s’est transformé en une agro-industrie dynamique avec un chiffre d’affaires annuel de 30 000 crores de roupies. Aujourd’hui, l’Inde est le troisième producteur d’œufs au monde (après la Chine et les États-Unis d’Amérique) et le dix-neuvième producteur de poulets de chair. À maintes reprises, cette lacune dans la recherche agricole et économique a été soulignée par les universitaires et les organismes d’experts. Mais la compréhension des potentialités de l’aviculture est très limitée en raison de la rareté des recherches sur l’économie de l’aviculture. Cette étude propose donc de mener une étude sur le marché du poulet de chair - Suguna Poultry Farm Limited, à Visakhapatnam, Andhra Pradesh, Inde.
